非凡 · 源自时间与技艺
二十一年陈化
严格遵循2121周期,在恒温恒湿茶仓中缓慢转化,褪尽火气,呈现醇和饱满的年份韵味。
非遗炭焙
传承三代制茶师手作炭焙技艺,以荔枝木炭文火慢炖,赋予茶汤独特的岩骨与焦糖甜。
单一山场
只选取武夷山核心正岩产区,面积不足300亩的微域山场,原料可追溯至每一片茶园。
自然转化
不添加任何人工催陈物质,依靠茶叶自身酶促氧化与干仓环境,达成活、甘、清、香。
12道工序
从采摘到精制,历经晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙等十二道严谨工序,一丝不苟。
限量典藏
每年仅释出少量批次,每饼均有独立编号与收藏证书,是真正可品饮的艺术品。
年份茶品 · 典藏名录
2015年·牛栏坑肉桂
桂皮香辛锐持久,茶汤稠滑,二十年转化初显老茶风范。
非遗炭焙
2008年·慧苑老丛水仙
木质味与青苔味交织,茶气苍劲,回味悠长。
单株采制
2003年·九龙窠大红袍
纯种大红袍奇种,汤色如琥珀,陈香药香显著。
2121典藏
2010年·竹窠铁罗汉
铁骨柔情,岩韵强烈,铁锈味转化出甜醇。
核心山场常见问题
指茶叶在专业干仓中自然陈化满21年(或以上)才对外释出,确保转化完全,达到品饮巅峰。
建议置于避光、干燥、无异味的环境中,使用紫砂罐或锡罐密封,温度控制在25℃以下。
我们定期举办“非凡茶旅”活动,可预约探访武夷山核心山场及专业茶仓,请通过页面联系。